O nosso cardápio nunca é o mesmo: ele varia com a estação, a gente utiliza o que a terra nos dá, quando a terra nos dá. Cada temporada é um novo começo: os ingredientes são escolhidos com base na sazonalidade e nas características de cada região.

O nosso objetivo é uma produção sustentável, fundamentada na nossa experiência e no tempo da natureza.

E tudo isso se transforma em drinks on-tap. Qualidade total direto das nossas torneiras para o seu copo.

Entrar no Herbário é abrir o peito pra uma aventura única. Desbravar um bar que é muito mais que isso.

Aqui, todo ingrediente conta uma história e é sempre tempo para mais uma página.